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“新”潮澎湃丨“数智时代” 这里的鸡蛋“持证”上市

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-05-24  浏览次数:673
核心提示:在乐山市体育中心的厚全大运蛋线下品鉴馆,一盒一盒码放整齐的粉蓝渐变色包装盒上,最醒目的是一张二维码标签。随手拿起一盒鸡蛋,用手机扫一扫,便弹
 在乐山市体育中心的厚全大运蛋线下品鉴馆,一盒一盒码放整齐的粉蓝渐变色包装盒上,最醒目的是一张二维码标签。
随手拿起一盒鸡蛋,用手机“扫一扫”,便弹出了一个窗口,清晰明了地显示出这盒鸡蛋的生产时间、地点、数量等一系列消费者关心的溯源信息。这些“大运蛋”产自位于夹江县吴场镇百茶村的四川厚全生态食品有限公司(以下简称“厚全集团”),每一颗鸡蛋都是企业“数智”赋能的结晶。

 
“这个二维码就相当于我们鸡蛋的‘身份证’,持‘证’上市让产品信息透明公开,是我们对产品质量的承诺。”厚全集团总裁郑瑛向记者介绍,给每盒鸡蛋开出这样一张“身份证”,其背后是厚全集团百茶生态养殖园区智能感应装置、AI智能算法等一整套现代数智化养殖体系为支撑。
“数智化”养殖产出放心蛋
5月21日,记者来到厚全集团百茶生态养殖园区蛋鸡养殖场,映入眼帘的是布局合理的现代化鸡笼,错落有致地排列着,蛋鸡们在舒适的环境中饮水、觅食。

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厚全集团生产技术总监周勇正通过手机查看鸡舍的通风级别,确保鸡舍内的温度保持在适宜水平。他告诉记者,集团内的每一座鸡舍均配备了先进的智能感应装置,这套系统24小时不间断地监测着鸡舍内的温度、湿度、通风等实时数据,并通过网络同步到工作人员的手机端。

 
在如今AI智能算法技术的加持下,控制系统还会根据各鸡舍环境进行主动调节,确保环境控制参数的稳定性,为鸡群提供舒适的成长环境,实现了鸡舍的全智能化管理,保障了鸡蛋品质的高标准和一致性。

 
当母鸡开始产蛋时,产蛋系统会记录每一枚鸡蛋的生产批次,包括生产时间以及生产的鸡舍等相关信息。再通过自动化传送带,将鸡蛋迅速安全地送至收集点后,产蛋系统连接标签设备打印出当前鸡蛋的批次标签,让每一批次的鸡蛋有了专属的“身份证”,也让每一次消费都更加安心、放心。
现代化农业推动乡村振兴
“通过对‘数智化’技术的引入,我们实现了生产效率的大幅提升、成本的显著降低以及资源配置的优化。”郑瑛表示,目前厚全集团蛋鸡产能位居全国前十,四川第一。其中,2023年乐山聚落四个生态养殖园区产鸡蛋7亿枚左右,营业额接近4亿元。

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而这也是夹江县以农业现代化为重点推动乡村振兴的一个缩影。
“目前,夹江正积极推进蛋鸡全产业链延伸,加快建设全省蛋鸡优势主产区。”夹江县农业农村局相关负责人表示,加速形成以厚全集团为代表的数字化生产、加工、物流、电商等为一体的禽蛋产业化链条,打造国家级禽蛋交易市场。

 
近年来,夹江县围绕乡村振兴“1+2+6”工作思路,建立乡村振兴拉练“赛马机制”,以农业现代化为重点,着力夯实农业基础,在推进乡村振兴上全面发力,全面完成“一镇一园区”全域梯次布局。其中,新场茶叶生猪种养循环园区、吴场蛋鸡产业园区以及华头石斛产业园区成功入围省级、市级现代农业园区,为当地现代化农业发展起到示范引领效应,在持续推动产业园区提档升级、农业产业提质晋级、农业主体提能提速中,逐步探索出一条具有夹江特色、焕发旺盛生命力的乡村振兴之路。
(图片来源:四川厚全生态食品有限公司)
(编辑:张宇婷)
 
 
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