养生方法多种多样，其中食补是最简单也是最有效的方式，提起鸡蛋相信大家应该并不陌生，鸡蛋是生活中最常吃的食材，鸡蛋中含有丰富的蛋白质、矿物质及各种微量元素，常吃鸡蛋可以为人体提供能量，维持各个器官和组织细胞的正常运转。
鸡蛋被营养学家称之为“完全蛋白模式”，鸡蛋营养价值高，又有“理想营养物质”美称，吃鸡蛋其实是一种非常好的养生方法，不过有人说鸡蛋吃多了会引起冠心病以及多种心血管疾病，吃鸡蛋对身体健康会造成危害?每天坚持吃鸡蛋和不吃鸡蛋的人身体上会有哪些区别?我们一起来了解一下
每天吃鸡蛋的人，和不吃鸡蛋的人，身体上有何区别?
鸡蛋的做法多种多样，水煮鸡蛋、茶叶蛋、煎鸡蛋，水煮鸡蛋更有营养，常吃水煮蛋，人体会收获以下好处，建议了解：
●能量更充沛：鸡蛋中含有丰富的优质蛋白，而人体对于鸡蛋的吸收率高达98%以上，每天坚持吃一个水煮蛋可以为人体提供能量，还能维持细胞、骨骼、肌肉的正常发育。
▲提高肝脏的活力：肝脏是人体当中最默默无闻的器官，他肩负着人体解毒排毒的工作，而肝细胞会在不经意间受到伤害，可以是通过吃鸡蛋就可以为身体补充足够的蛋白质，蛋白质可以有效修复受损的肝细胞，提高肝脏的活力。
此外，在鸡蛋中含有的卵磷脂成分能够滋养肝细胞，提高肝细胞的再生速度，维持肝脏的正常功能。
★保护视力：在鸡蛋中含有两种抗氧化成分叶黄素，玉米黄素，这两种物质在进入身体之后可以降低紫外线对视网膜造成的伤害，尤其是在发育期间的青少年和用眼过度的工作人员，每天吃一个鸡蛋就能够保护视力。
◆提高记忆力：鸡蛋中的胆碱和卵磷脂成分可以促进脑部细胞的发育，有助于增强记忆力。
发育期间的青少年每天吃一个鸡蛋，可以促进脑部细胞的活力，提高学习效率。
而老年朋友因年龄的增长，脑部机能退化，记忆力会逐渐减退，建议每天吃一个鸡蛋，预防老年痴呆症的发生。
提高免疫力：进入冬季之后温差大，稍不注意就会患上风寒感冒，如果每天吃一个鸡蛋，就能有效提高身体免疫力和抵抗力，尤其是体质虚弱的人多吃鸡蛋可以降低患病风险。
普通鸡蛋和土鸡蛋，哪个更营养?
如今市面上的鸡蛋种类也很多，有的是普通的鸡蛋，还有的是土鸡蛋
土鸡蛋的口感可能要比普通鸡蛋好一点，但是它的营养成分与普通鸡蛋相差不了多少，几乎可以忽略不计。
正规饲养场里的鸡会定期注射疫苗，安全性比较高，而散养鸡蛋中可能会存在一些细菌和病毒，如果鸡蛋受到了感染，可能就没有普通鸡蛋安全性高。
这些人最好少吃鸡蛋
急性肝炎患者：鸡蛋当中含有大量的胆固醇和脂肪酸，不适合患有肝炎的人群食用，否则会增加肝脏的负担。
对蛋白质过敏的人：对蛋白质过敏的人，与胃部黏膜细胞结合之后可能会出现过敏反应，过敏体质的人群慎用。
胆固醇高的人：鸡蛋蛋黄中的胆固醇含量高，患有高血脂的人群，食用鸡蛋时请慎重。