走进观音镇火麦沟村，羊群咩咩的叫声和阵阵清脆的铃铛声不绝于耳，放眼望去，一只只膘肥体壮、毛色顺亮的马头山羊正悠闲漫步。
乡村振兴，产业先行。说起村里的养羊发展史，养殖户明平全打开了话匣子：“我们村位置较偏僻，村里年轻人都外出务工了，村里也没啥大产业，后来政策福利好，政府鼓励我们养殖马头山羊，畜禽技术服务中心还全程上门提供羊圈建设、疫病防治、养殖技术指导等服务，现在我也算是我们村的养殖能手了。”
为了提高马头山羊肉质，明平全夫妻俩每天上午八点轮流上山“遛羊”，下午五六点下山回家。他们的羊在天然生态的环境下生长，养出来的山羊毛色亮泽、健壮膘肥、肉质鲜美，赢得众多食客青睐。初期养殖的60多只马头山羊，去年短短一个冬天就被抢购一空，养羊的“财富账本”使明平全尝到甜头，今年准备扩大养殖规模，同时也带动了许多村民开始养殖马头山羊。明平全主动做起了“羊倌老师”，毫无保留地向乡亲们传授养羊技巧，免费提供公羊配种，指导村里其他山羊养殖户增量提质，不少人在他的带领下也走上了养殖致富的道路。
“马头山羊具有适合规模化圈养、产羔率和出肉率高等优点。我们村现在正积极探索‘合作社+养殖大户+农户’的养殖模式，让羊产业成为农户增收致富的‘加速器’。”火麦沟村党支部书记刘康顺说道。
据了解，观音镇共有养殖户80余户，共养殖马头山羊5000余只，每户每年增收2万多元。观音镇将通过推广规模化、标准化养殖方式，定期为农户提供防疫知识培训和上门技术服务，推动全镇养殖产业快速发展，让群众从特色产业中看到发展“钱”景，为全面推进乡村振兴注入产业活力。
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