对于吃辅食的小宝宝来说,煮鸡蛋是最为有营养,也是最为方便的一种吃法,只要把鸡蛋完全煮熟,就可以给宝宝切开来吃了,因为白水煮蛋的营养含量和容易吸收消化的概率都是所有鸡蛋烹饪方法当中最高的,想让宝宝全方位吸收鸡蛋当中的营养就不用搞那么多复杂的方法,既耽误了鸡蛋的营养价值,又不能让宝宝吸收。
除此之外宝妈也要记得给宝宝吃鸡蛋时千万不要给他们吃茶叶蛋,茶叶当中的一种特殊物质容易和鸡蛋当中的铁元素相结合,产生刺激胃的效果,而且还能影响肠胃对于鸡蛋营养的消化,经过茶叶汤的浸泡之后,鸡蛋的营养其实已经流失了一部分了,所以不建议给宝宝吃这种不易消化还没有太多营养的茶叶蛋。
当然了,除了白煮鸡蛋之外,给宝宝吃鸡蛋也可以炒着吃,鸡蛋本身就有天然的香味,而且十分鲜美,所以在炒的过程当中就不必再放盐和味精之类的重口味调味品了。若是再放的话,不但会破坏鸡蛋天然的鲜味儿,而且还容易给宝宝造成肾脏负担。
最后一点需要家长注意的是,给宝宝做鸡蛋的时候千万不要给他们搭配豆浆,对于成年人来说,鸡蛋和豆浆同时吃好像也没有什么不可以,但是对于宝宝来说,两者一起吃会降低营养的价值。