冬天咳嗽的原因大致可以归结为以下两个：第一，肺喜润而恶燥，冬天天气干燥，会引起身体干燥，进而导致咳嗽;第二，昼夜温差拉大，寒气侵犯人体，导致感冒咳嗽流涕等。
生病了，人的本能告诉我们该吃药打针，但是，俗话说：“三分治，七分养”。咳嗽也是，今天就给大家介绍一个简易且效果极佳的治疗咳嗽的方法——“白糖蒸鸡蛋”，雪里藏珠，咳嗽赶快走。
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白糖蒸鸡蛋，专调久咳不愈
(1)做法：将鸡蛋打一个放在碗里，注意不要搅拌，然后在鸡蛋上方撒上一层白糖，把装有鸡蛋的碗放入装有热水的锅中蒸熟。
(2)适用症状：感冒引起的咳嗽可以尝试这个方法，伴有喉咙痛、鼻子干、嗓子干，或是有黄痰的，都可以尝试这个方法。如果觉得是风寒感冒，流清涕，发冷等，把白糖换成红糖效果更佳。
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白糖蒸鸡蛋的营养功效
(1)白糖
润肺止咳：
这是因为白糖含有微量蛋白质和人体所需的氨基酸成分。所以白糖能在一定程度上起到润肺止咳的功效，舒缓肝气、清热燥湿。
提供身体所需能量
白糖中含有充足的糖分，而糖分是人体主要营养之一。所以，食用白糖可以维持身体所需要的的能量。
促进对钙的吸收
这是我们很多人不知道的一点，白糖可以提高人体对钙质的吸收，还能起到保肝解毒的作用;
(2)鸡蛋
鸡蛋味甘;性平。归肺;脾;胃经。滋阴润燥;养血发胎。主热病烦闷;燥咳声哑;目赤咽痛;胎动不安;产后口渴;下痢;疟疾;烫伤;皮炎;虚人赢弱。
保护肝脏，提高身体免疫力
鸡蛋中含有很多的蛋白质，他可以对肝脏组织损伤有修复作用，鸡蛋的其他成分还可以促进细胞的再生，提高人体的血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。
延缓衰老，健脑益智
鸡蛋含有丰富的营养物质，被称为“理想的营养库”，那么鸡蛋可以补充身体所需要的很多物质，可以起到延缓衰老，健脑益智的作用。
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医生提醒，鸡蛋还有这些用途!
(1)当归+鸡蛋——补血活血
当归被誉为“女人的药”，当归味甘性温，它可以补血;活血;调经止痛;润燥滑肠。当归外用，可以帮助女人祛斑养护肌肤。
(2)益母草+鸡蛋——缓解痛经
益母草也是女性的良药，对于有痛经或是更年期的女性，益母草煮鸡蛋要经常吃，可以缓解痛经。
(3)韭菜+鸡蛋——缓解便秘
据中医记载，韭菜具有治疗便秘的作用，而韭菜含有纤维素，韭菜和鸡蛋一起炒，可以缓解便秘。
(4)醋+鸡蛋——声音沙哑
醋性温、味酸苦，具有活血化淤、消肿止痛、解毒杀虫之功效。在冬日，人们经常煮醋，来消灭空气中的病菌。用醋煮鸡蛋，对血虚、阴虚引起的嗓子沙哑尤为有效。
(5)绿豆+鸡蛋——口腔溃疡
绿豆味甘微寒，具有清热解毒的作用，绿豆内还含丰富的核黄素(维生素 B2)。鸡蛋甘而微寒，功具滋阴润燥，除火热口疮。两药相配，甘能缓火气，寒能清火热，是治疗口腔溃疡的良药。